Noi siamo a Creta. È una isola grande e bella. Abbiamo fatto un volo da Atena e siamo arrivati a Chiana. Nostre ospiti ci hanno incontrato all’aeroporto. Stiamo soggiornando in un eco lodge nelle montagne. È  un bello posto. Abbiamo una baita che ha una parete delle montagna. Non è una grotta ma è una stanza molto interessante.

Ogni giorno ci alziamo al suono di un gallo. E vicino è il belato delle capre. Facciamo una passeggiata alla sala da pranzo tra gli alberi di pino. Due giorni fa Norris e gli altri hanno fatto una passeggiata sulle montagne per due ore ma sono rimasta vicino alla cabina e ho letto un libro, ho ascoltato la musica e ho lavorato a maglia.

Ieri siamo andanti a una fabbrica di olio d’ oliva. Prima di allora non avevamo mai visto come fanno l’olio d’ oliva. Producono 350,000 tonnellate di olio di olivo all’anno. Niente è sprecato nel processo. Hanno messo le olive, le foglie e i rami in una vasca. Le olive, perché sono più pesanti cadano in una altra vasca, le foglie e i rami vanno sul un nastro trasportare fuori per essere schiacciato in pacciame.
Le olive sono schiacciate,  i noccioli e tutti. L’olio va in tubo per le altre processe e i noccioli vanno fuori anche per pacciame.

Siamo andati anche a una fattoria del miele. Il capo ci ha dato un tour. Ho assaggiato il miele dalla arnia. Le api erano sulla struttura. L’apicoltore ha spiegato che se non mi preoccupo delle api, le api non se preoccupano di me.

Oggi, siamo andati alla spiaggia. Che bella! L’ acqua azzurra, l’cielo azzurro la sabbia rosa!

Durante questa parte del viaggio abbiamo avuto due lezioni di gastronomia. Abbiamo preparato, una cena e un picnic!.

I nostri ospiti sono due uomini molto gentili. Adonis e Vangeli sono da Chania hanno un tour business si chiama Natour tour.

One thought on “Nelle montagne di Creta”

  1. CIAO BECKY! IL VOSTRO VIAGGIO SEMBRA ESSERE MOLTO INTERESSANTE! (COMMENTS IN CAPS)

    Noi siamo a Creta. È una isola grande e bella. Abbiamo fatto un volo da Atena e siamo arrivati a Chiana. I nostrI ospiti ci hanno incontrato all’aeroporto. Stiamo soggiornando in un eco lodge nelle montagne. E’ un bello posto. (C’E’ = THERE IS. IF YOU WANT TO SAY “IT IS” SIMPLY USE THE VERB IN THE 3RD PERSON SINGULAR), Abbiamo una BAITA CHE (“THAT”, NOT “WHO”) ha una parete delle montagna. Non è una grotta ma è una stanza molto interessante.

    Ogni giorno ci alziamo al suono di un gallo. E vicino C’è il belato delle capre. Facciamo una passeggiata alla sala da pranzo tra gli alberi di pino. Due giorni fa Norris e GLI ALTRI (MEN AND WOMEN) hanno fatto una passeggiata sulle montagne per due ore ma sono rimastA vicino ALLA cabina e ho letto un libro, ho ascoltATo la musica e ho lavorato a maglia.

    Ieri siamo andanti a una fabbrica di olio d’ oliva. Prima di allora NON avevamo mai visto come fanno l’olio d’ oliva. Producono 350,000 tonnellate di olio di olivo all’anno. Niente è sprecato nel processo. Hanno messo le olive, le foglie e i rami in una vasca. Le olive, perché sono più pesanti cadOno in una altra vasca, le foglie e i rami VANNO (KEEP USEIG PRESENT) su un nastro trasportaTOre fuori per essere schiacciatI in pacciame.
    Le olive sono schiacciatE pozzi e tutti (I THINK YOU ARE LOOKING FOR A DIFFERENT WORD, BUT I DON’T SEEM TO BE ABLE TO FIGURE IT OUT. “POZZO” MEANS “WELL”). L’olio va in tubo per GLI altrI processI e i pozzi vanno fuori anche per pacciame.
    Siamo andati ANCHE a una fattoria del miele. Il capo ci ha dato un tour. Ho assaggiato il miele dalla arnia. Le api erano sulla struttura. L’apicoltore ha spiegato che se non mi preoccupO DELLE api, le api non SI preoccupaNO DI ME.

    Oggi, siamo andati alla spiaggia. Che bella! L’ acqua azzurra, IL cielo azzurro la sabbia rosa!

    Durante questa parte DEL viaggiO abbiamo avuto due LEZIONI DI gastronomia. Abbiamo preparato, una cena E un picnic!.

    I nostri ospiti sono due uomini molto gentili. Adonis e Vangeli sono da Chania hanno un tour business si chiama Natour tour.

    MOLTO INTERESSANTE!
    HAI DESCRITTO DEI PROCESSI TECNICI CON MOLTA PRECISIONE.
    VORRO’ ASSAGGIARE UNO DEI PIATTI CHE AVETE IMPARATO A CRETA!
    SALUTI A NORRIS.

    BUON PROSEGUIMENTO!
    GINA

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